SIMPOSIO AIGS PAESTUM (Viaggi e Vacanze in Italia)
Apicio è un nome noto agli amanti di storia latina e di gastronomia. Di lui abbiamo ricette e ricette che ci svelano uno spaccato sul gusto e le abitudini culinarie di Roma latina. A questo personaggio storico è dedicato il Premio Giornalistico Apicio 2009, promosso dall’Accademia Italiana Gastronomia Storica. Quest’anno andrà a Alberto Lupini (direttore di Fonte : Viaggi e Vacanze in Italia (abbonati)Tag : Gastronomia, Premio "È…
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